Предлагаю вам рецепт блинов "3 стакана". Он так называется, потому что основные ингредиенты идут по 1 стакану: мука, молоко и вода (кипяток!). Тесто получается нежным, однородной структурой. Печь блины одно удовольствие - не рвутся, а также легко переворачиваются. Порадуйте своих домочадцев нежными, ажурными и очень вкусными блинчиками. Ингредиенты: яйца - 2 шт молоко, кипяток, мука - 1 стакан соль - 1 щепотка сахар - 1 ст.л. (по желанию) растительное масло - 2 ст.л. Приготовление Разбиваем яйца...

Мука — самый важный ингредиент блинного теста, поскольку можно испечь блины без яиц, молока и сахара, а вот без муки это блюдо не получится.