2 года назад
Блинный рулет с заварным кремом
Блинчики: Крем: По желанию, можно добавить любые фрукты и ягоды. Советую банан, замороженную вишню и консервированный персик. Видео рецепт ТУТ Приготовление:
Блинный рулет с начинкой из сметанно-творожного крема
Пропорции и нормы ингредиентов написаны в конце статьи ⬇️. 1. Замешиваем жидкое тесто, как на обычные блины из молока, яиц, сахара, муки, с добавлением растительного масла. Тесто должно получится очень жидким. 3. Выливаем тесто на противень, застеленный тефлоновым или силиконовым ковриком. Смазывать не нужно. Размер противня 40/40 см. 4. Выпекаем в духовке на среднем уровне при температуре 170 градусов 15 минут, либо до зарумянивания боков. 5. В процессе остывания, пока корж теплый, нужно свернуть его в рулет вместе с тефлоновым ковриком, на котором он выпекался...