8179 читали · 7 лет назад
"Блинные мешочки" с курочкой и грибами: эту закуску обожают все!
Оригинальная закуска на праздничный стол из любимых тонких блинчиков с вкусной начинкой. Блины со всевозможными начинками являются неотъемлемой частью как праздничного застолья, так и обычного будничного меню. Блины бывают сладкими и солёными, а все варианты начинок практически невозможно пересчитать, так как каждая хозяюшка готовит их с чем-то особенным. Предлагаем вам рецепт мешочков из блинов с курицей и грибами. Подавать такие мешочки можно как в холодном, так и в тёплом виде. А, чтобы дополнить их вкус будет достаточно подать к ним обычную деревенскую сметану...
443 читали · 2 года назад
Похожи на хинкали, но не они: жульен с блинами как в ресторане
Такие мешочки из блинчиков – отличная идея закуски для новогоднего стола. Впервые я попробовала их на свадьбе у друзей: это красивая подача жульена, гораздо лучше, чем в горячей кокотнице с бумажкой на ручке. Жульен готовим на сковородке и добавляем тертый сыр. Быстро перемешиваем, заворачиваем в блины. Затягиваем мешочек сыром «Чечил». Вуаля, и вы чудесная хозяюшка. Ингредиенты Блины на молоке (на 20 блинов диаметром 24 см) · яйца 4 шт. (белок и желток взбить отдельно) · соль 1 щепотка · сахар 3 ст...