Заварные блинчики на кефире и кипятке I Очень вкусные! Простой рецепт
Блинчики заварные из прокисших сливок
Ингредиенты: Сливки прокисшее, Яйцо, Сливочное масло растопленное, Мука, Кипяток, Сода, Сахар, соли, Растительное масло для жарки, Сладкий или солёный добавки, У меня это сгущенка и ягоды Способ приготовления: Яйца взбить с солью и сахаром до пышной пены. Влить сливки и взбить снова. Частями всыпать муку и получите однородное тесто. Кипяток смешать в соды и влить в тесто...
Блины заварные. По этому рецепту блинчики получаются невероятно тонкие и нежные
Это, пожалуй, мой любимый рецепт блинов. Такие блинчики очень удобно фаршировать, они тонкие и эластичные. Да и без начинки они восхитительны, такие нежные😋 Для теста: Яйца немного взбить с сахаром и солью. Можно венчиком, но я предпочитаю миксер: если есть возможность облегчить себе жизнь, непременно надо этим пользоваться;) Продолжая взбивать добавить молоко и постепенно всыпать муку, тесто должно получиться однородное, без комочков. И, наконец, влить тонкой струйкой кипяток. Тесто получится жидкое, по консистенции как сливки 10%...