В этой статье мы расскажем, как приготовить ажурные тоненькие блинчики с дырочками. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Пошаговый рецепт тонких блинов на молоке с дырочками. Шаг 1. Взбиваем яйца В удобную глубокую миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину чайной ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Всё хорошо перемешиваем венчиком или миксером. Шаг 2. Добавляем муку Во взбитую яичную массу насыпаем пшеничную муку через сито, маленькими порциями, сразу же перемешивая венчиком...

Тонкие блинчики с дырочками — то, что мы мечтаем увидеть на столе в Масленицу. В такие блинчики так приятно завернуть кусочек соленой красной рыбы, такие блинчики замечательно намазывать сметаной, икрой. Так что тонкие, почти прозрачные блины — это то, что обязательно надо печь на Масленицу. Вот только как сделать так, чтобы блины получались действительно тонкими, по миллиметру толщиной? Aif.ru знает, как это сделать, нам рассказали профессионалы. «Тонкие блинчики получаются, если у вас жидкое тесто,...