Блинчики на пару или, как их называют, блинчики «Мандарин» это важное дополнение к блюду «утка по-пекински». Ничего сложно в приготовлении совершенно нет, нужна лишь пароварка или мантоварка. Можно использовать вставку для кастрюли, которая позволяет готовить еду на пару. Также такие блинчики можно обжарить на сухой сковороде. Лепешки должны хорошо впитывать мясной сок и быть горячими. Рецепт блинчиков на пару Ингредиенты: – 250 гр. мука – 140 мл. горячая вода – ½ ч.л. соль – 1 ст. л. оливковое или кунжутное масло Приготовление: 1...

Славяне считали блины символом Ярила – бога солнца и плодородия. Именно поэтому для божества выпекались круглые лепешки, напоминающие солнце. Затем блины преподносили как подарок и дань уважения. Для этого сжигали последний испеченный блин. Вес готового блюда на 2 персоны: 756 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 В миске соедините молоко, яйца и 15 г. сахара. Взбейте венчиком. Всыпьте муку пшеничную и муку кукурузную. Замесите тесто. Шаг 2 Разогрейте сковороду. Смажьте слегка сковороду 1 ст. л. растительного масла, используйте силиконовую кисточку или ватку...