Очень вкусные блинчики с сыром и зеленью. На праздники я часто готовлю из таких блинов закусочные торты. Но вкусно и просто так, со сметаной. В масленичную неделю обязательно такие блины готовлю. Моему старшему сыну они очень нравятся. Как я готовлю такие блины, смотрите в видео ниже на 07:55. Там же еще 4 рецепта блинчиков - бархатные, луковые, блинчики без муки и кружевные. Посмотрите - вам понравится)) Готовлю тесто. Все, как обычно. Яйца взбиваю с сахаром и солью, добавляю немного молока. Перемешиваю, постепенно подсыпаю просеянную муку с разрыхлителем и доливая молоко...

Эти блинчики - уже готовая закуска, в тесто сразу добавляется сыр и свежая зелень. при обжаривании на сковороде ароматы раскрываются, сыр плавится, блинчики схватываются и получаются очень вкусными!