171 читали · 2 года назад
Творожные блинчики
Нежные легкие блинчики с творогом и зеленью идеально подойдут для позднего завтрака в выходной день или могут быть поданы в качестве легкого ужина, если подавать с овощным салатом. Такие русские блинчики удобно брать с собой на работу или на пикник. Рецепт теста для блинчиков универсальный, поэтому его можно использовать как для сладких, так и для соленых начинок. Для творожной начинки я использовала укроп, петрушку и зеленый лук. Кроме того, в творог можно добавить кинзу, базилик, шпинат или дикий лук-порей...
337 читали · 2 года назад
Творожные блинчики с зеленью по старинному русскому рецепту
Нам очень нравятся эти творожные блинчики. Мои домашние утверждают, что нет ничего вкуснее этих блинчиков с малосольными или быстро маринованными огурцами. А ещё они просто идеально сочетаются с малосольной или копчёной рыбой и икрой. За неимением таковой, подаём с кабачковой и (заморской) баклажанной икрой. Тоже очень вкусно. Готовятся блинчики быстро и просто. Продукты для приготовления нужны простые и доступные. Ингредиенты: 400 гр. творога (2 стандартные пачки) 4 сырых яйца 2 гранёных стакана муки (~260 гр...