Научилась у свекрови готовить блинчики с мясом, которые очень любит мой муж: весь "секрет" в начинке (а просто-то как)
Почему у меня блинчики с мясом всегда сочные внутри, а у других хозяек нет: не хвастаюсь, просто делюсь секретом
Раньше я не любила блинчики с мясом. Откусываешь - и вся начинка высыпается. Сухие невкусные комочки внутри (иногда еще с кусочками моркови и лука)...
Как готовить блинчики с мясом, чтобы они были сочными внутри?
Блинчики с мясом — одно из самых популярных сочетаний теста и начинки среди любителей традиционной кухни. Они всегда в топе продаж несмотря на обилие других начинок. И, конечно, в домашней кухне приготовление блинчиков с мясом — всегда особое событие невзирая на то, что занимает много времени. Если вы решили приготовить блинчики с мясом, всегда уделяйте внимание вот этим важным вещам: · тесто должно быть тонким, а готовый блин был эластичным; · начинка равномерная и сочная. Как испечь блины с нуля дома, решает каждый кулинар, и рецептов здесь бесчисленное множество...