Давайте испечём вкусные и лёгкие блинчик с яблоками. Ничего сложного, а главное - вкусно! Для детей - идеальный вариант, как к завтраку, так и в течение дня они будут съедены с удовольствием. Ингредиенты: 1 яйцо, 500 г сметаны (20-25% жирность), 1 стакан муки, ¼ ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса, 2 яблока. 1 шаг. Взбиваем яйцо, добавляем сметану и ещё раз взбиваем. 2 шаг. Просейте муку, добавьте к взбитой сметане, соду разведите в уксусе и всё тщательно перемешайте. 3 шаг. Яблоки очистите от кожуры и натрите на тёрке...

Тоненькие блинчики и много ароматной яблочной начинки, что может быть вкуснее?! Это классический вариант блинчиков с яблочной начинкой. Такой десерт любят и взрослые, и дети. Готовятся блинчики не сложно и продукты самые доступные. Тесто для блинчиков будем готовить на молоке, но не совсем обычным способом. Как именно — расскажу ниже в рецепте. Для начинки будем тушить яблоки с сахаром так, что получится легкая карамель. И еще добавим корицу — получится в меру сладкая и ароматная начинка. Перед подачей рекомендую обжарить блинчики на сливочном масле...