Самый вкусный воскресный завтрак для меня. Мягкие, тягучие блинчики с хрустящей корочкой и сладкая, карамелизированная груша, ммм... Время приготовления 40 минут. К: 205 Б: 6,23 Ж: 5,22 У: 33,22 Что же понадобится? Для блинчиков: Для карамелизированной груши: Приготовление: Сначала приготовим тесто. В кастрюле смешиваем молоко с 400 мл горячей чистой воды, вбиваем яйца, хорошо перемешивай венчиком. Затем добавляем сахар и щепотку соли. Постепенно всыпаем муку, одновременно взбивая тесто венчиком, чтобы не образовывалось комочков...

Груши пахнут так, что устоять невозможно – сладкие, с тёплой корицей, чуть карамельные. Если завалялась одна–две штуки, а возиться с тестом особо не хочется, японские блинчики – то, что нужно. Мягкое, воздушное тесто пропитывается соком карамелизованных груш, а готовится всё в одной сковороде, без лишних заморочек. 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Для украшения: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Разрезаем фрукт на четвертинки, убираем сердцевину и нарезаем ломтиками толщиной 0.5 см. 2. Сухую антипригарную сковороду нагреваем на среднем огне, выкладываем груши...