Тонкие крахмальные блинчики - Принципы Лазерсона Online
Думала знаю все рецепты блинов - что я добавила в тесто, чтобы получить самые нежные и самые тонкие блинчики
Тесто для блинов по этому рецепту будет как вода жидкое, но муку больше не добавляйте. Даже самый первый блинчик из такого теста не выйдет комом, легко перевернется на сковороде и красиво скрутится в рулет. Жарятся блины быстрее, чем обычно. Вкусные, нежнейшие, не рвутся - идеальный рецепт тонких блинов на молоке. Хоть просто со сметаной, хоть начинку закручивай. 🥞 Чтобы тесто получилось без комочков, молоко наливайте в последнюю очередь. 1️⃣ Яйца, сахар и соль слегка взбейте венчиком. 2️⃣ Добавьте муку, а вместе с ней крахмал...
Блины без муки – тонкие крахмальные блинчики на молоке!
Блины всегда вызывают самые сладкие воспоминания из детства, но никогда не поздно пополнить свою кулинарную копилочку новыми интересными рецептами и сегодня я покажу вам рецепт блинного теста без муки - будем готовить крахмальные блинчики на молоке. Тесто для них готовится очень просто и быстро, блинчики получаются тонкие, эластичные, мягкие, с хрустящими краями. Они идеально подходят для фарширования как сладкими, так и несладкими начинками, а также для приготовления блинных пирогов, тортов, запеканок и салатов с блинчиками...