На сливках, скажите вы? Очень жирно будет! Ничего не жирно, очень даже вкусно. Этот молочный продукт продается в каждом магазине, нужно его совсем не много. Будем разбавлять водой, поэтому лакомств получится много. Ингредиенты: Сливки — 250 мл (любой жирности) Вода — 350 мл (кипяток) Мука — 300 гр Яйца — 3 шт. Сахар — 5 ч.л. Соль — на кончике чайной ложки Разрыхлитель — 1 ч.л. Масло подсолнечное — 2 ст.л. В миску вбиваем яйца, и соединяем его с солью, и сахаром. Перемешиваем все венчиком. Вливаем сливки, всыпаем муку, обязательно просеянную, все хорошо перемешиваем венчиком, или миксером. Тесто будет густовато, но вы не пугайтесь, мы его разбавим водой...

Недавно мы останавливались в отеле "Софи" в Плесе, и в меню завтрака увидела "блины на сливках". Любопытно, подумала я. Заказала и влюбилась! Сразу по приезду домой нашла в интернете рецепт и решила приготовить. Ингредиенты: 1. Отделить белки от желтков, добавить сахар. 2. Растереть желтки с сахаром добела. 3. Белки взбить до плотной белой пены. 4. Муку просеять, смешать со сливками. 5. Ввести в смесь желтки и взбитые белки, соль, ванилин и ложку масла. Аккуратно перемешать до однородности. 6. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут...

Приготовление блинов на молоке, сливках, кефире и даже на воде, а также различные рецепты их начинок — все это обязательно нужно знать хозяйке, чтобы радовать свою семью вкусными, румяными блинчиками. Рецепты приготовления блинчиков можно подобрать на любой вкус и кошелек. Блинчики готовятся из разных компонентов, но всегда получаются аппетитными и вкусными Блины — традиционное праздничное блюдо русской кухни, их часто используют в застольях, как самостоятельный пирог или десерт. В зависимости от основы теста у блинчиков могут быть разные начинки: сладкие, соленые или нет...