Такие тонкие и ажурные блины можно получить только на очень хорошо разогретой сковороде. В этом, наверное и есть основной секрет этих вкусных и красивых блинов.

Если вы любите по-настоящему тонкие блинчики – это рецепт для вас. Тоньше просто невозможно. При этом они не рвутся и сами отлипают от сковороды. А вкус такой, что просто словами не передать! Все, кто попробовал, сошлись во мнении, что это лучшие тонкие блинчики из всех, что они ели. Не зря же они называются они налистники - потому что тонкие, как листья! Кстати, готовятся они без муки. Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для смазывания: Рецепт приготовления Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем крахмал, не прекращая мешать, чтобы избежать образования комков...