Этот отличный рецепт блинчиков заставит забыть вас о муке! Без дрожжей и муки готовятся эти восхитительные блинчики. Для блинчиков нам понадобится: -молоко пол литра -яйцо куриное 3 штуки -крупа манная 210 грамм -соль пол чайной ложки -сахар 2 столовых ложки для начинки: -говядина 270 грамм -сало свиное 70 грамм -маленькая луковица -перец по вкусу -соль по вкусу Для начинки пропускаем всё через мясорубку и обжариваем на раскалённой сковороде по готовности. Для блинчиков. Яйца взбить, добавить сахар и соль...

Мягкие, вкусные блины, пекутся быстро, но тесто требует длительной подготовки, так как манка должна набухнуть. Ингредиенты: ❤ Молоко налить в кастрюлю и нагреть до теплого состояния. ❤ Помешивая, всыпать манку, хорошо перемешать. ❤ Добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать. Накрыть крышкой и полотенцем и убрать в теплое место на 30-40 минут. ❤ Разбавить кипятком до консистенции жидкой сметаны (около 150-200 мл, нужно смотреть по тесту). ❤ Вмешать яйцо. Добавить соду и масло, перемешать. Накрыть и дать настояться еще 30-40 минут...