#масленица #блины Предлагаю рецепт тонких блинчиков на молоке. Рецепт этих блинчиков я однажды нашла в старом советском журнале, и с тех пор он прочно осел в моём кулинарном журнале, поскольку блинчики получаются просто чудесными. Их подают и с солёными, и со сладкими начинками, и просто так - рецепт абсолютно универсальный. В составе теста довольно много растительного масла, поэтому с тестом легко работать, блинчики легко жарить, они легко переворачиваются. А после того, как остынут, всё лишнее растительное масло впитывается в блинчик и блинчик получается нежным и пластичным...

Тонкие блинчики, сочная красная рыба и нежный сливочный соус создают гармонию вкусов и текстур. 🌟 Что потребуется: 🥄 Как приготовить блинчики с красной рыбой: 🌈 Советы: