Немного фантазии, и даже обычные фаршированные блинчики можно сделать невообразимо вкусными. Я взяла фарш, отварной картофель и сливочный плавленый сыр - и вот что получилось. Сначала печём блины. Состав: Молоко - 600 мл Мука - 250 г Яйцо - 1 шт. Соль, сахар по чайной ложке Раст. масло - 1 ст. ложка Пока блины остывают, приготовим начинку. Состав: Фарш - 200 г Картофель отварной - 150 г Сыр слив. плавл. - 100 г Картофель трём на тёрке, добавляем в фарш, кладём соль и специи по вкусу. Берём кусочек фарша, расплющиваем в лепёшку, на лепёшку кладём чайную ложку сыра и сворачиваем в котлетку...

Здрасьте всем) Вот только честно, как на духу, признайтесь, было ли у вас такое, что мясо надоело и никто не хочет его доедать, вот еще вчера оно было вкусным, сочным, запеченным, а сегодня - фублохастый! У нас такое есть иногда, и тогда всё это "фублохастое" отправляется либо курам, либо четверолапым. В общем безотходное производство. И это - хорошо! И никуда, никуда мне не деться от этого Вновь у нас мясо лежит на столе Но не хочу, не хочу я вот этого Дайте лучше кашки скушать мне! Из неиздатого...