Блины с припёком – это замечательное и очень творческое блюдо. Давайте погрузимся в их историю, разнообразие и рецепты для вкусных перекусов. История блинов с припёком История блинов уходит корнями в глубокую древность, в дохристианские времена. Блины были символом солнца, весны и нового урожая. Их круглая форма напоминала солнце, и их готовили на Масленицу, чтобы почтить уходящую зиму и встретить весну. Что касается блинов с припёком, то их история не так хорошо задокументирована, как история самих блинов...

Разнообразим обычные блины. Если добавить к блинному тесту на сковородку сыр, то вкус получится совсем другой Блины на кефире с сырным припеком Нам потребуется: Рецепт: 1. Смешать в глубокой миске кефир, яйцо, соль, сахар, соду, муку 2.Тесто хорошо перемешать венчиком 3. Налить тесто на сковородку, обильно посыпать тертым сыром 4. Перевернуть блин на другую сторону и жарить или печь до готовности. 5...