Рецепт этих тонких блинов на простокваше очень просто и повторить его без труда сможет любая домохозяйка. Идеальный вариант для первого выходного дня, ведь что может быть лучше чем порадовать семью вкуснейшими блинчиками с утра. Что нам понадобится: Яйцо куриное - 2 шт. Простокваша - 2 стакана Вода - 50-100 мл Мука - 200 г Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ст.л. Сода - 1/3 ч.л. Масло растительное Первый вопрос - как приготовить простоквашу, а все просто - нужно смешать молоко и сметану. Для этого необходимо подогреть молоко и добавить в него сметану, перемешать и оставить на полдня в тепле...

Такое количество яиц в блинном тесте изумляло - мы думали, что получится сладкий омлет!