В одной из наших прошлых статей мы рассказывали о таком интересном и невероятно полезном суперфуде, как урбеч. В ассортименте 100ing.ru представлено широкое разнообразие этих паст, но сегодня мы предлагаем вам 5 замечательных рецептов урбеча и рассказываем, как приготовить его в домашних условиях. Классический урбеч из льна Что нужно из ингредиентов: Как готовить: Арахисовый урбеч Что нужно из ингредиентов: Как готовить: Урбеч из кокоса Что нужно из ингредиентов: Как готовить: Урбеч из фундука...

Урбеч / паста - это питательная густая масса, получаемая в результате дробления, измельчения и перетирания сырых или обжаренных орехов, семян, ядер косточек фруктов при помощи специального оборудования. В зависимости от технологических возможностей, на производстве применяются различные измельчители: меланжера, мельницы или жернова. Степень измельчения орехов на производстве может колебаться от 0-50 мкм. Виды урбеча. В качестве исходного сырья для урбеча могут служить практически все виды орехов и семян...