Бланманже с кокосовым молоком

"Бланманже с кокосовым молоком" - это изысканное десертное блюдо с давней историей. Оно имеет французские корни и было популярно в Европе в 19 веке. В своей классической форме, бланманже представляет собой кремовый десерт на основе молока, желатина и ароматических добавок.

Кокосовое молоко добавляет в блюдо экзотический и освежающий вкус. Оно придает бланманже нежную текстуру и легкость. Кокосовое молоко - это натуральный продукт, изготавливаемый из мякоти зрелых кокосов. Оно богато витаминами, минералами и здоровыми жирами, что делает бланманже с кокосовым молоком не только вкусным, но и питательным.

Десерт можно декорировать свежими фруктами, ягодами или орехами, чтобы придать блюду еще больше визуальной привлекательности. Бланманже с кокосовым молоком станет отличным завершением любого обеда или ужина, а также прекрасным угощением на праздничном столе.

Однако, следует отметить, что рецепты бланманже с кокосовым молоком могут варьироваться в зависимости от традиций и предпочтений разных культур. Это позволяет экспериментировать с различными добавками и ароматами, чтобы создать уникальное и оригинальное блюдо.
4074 читали · 3 года назад
Что такое бланманже и как его правильно приготовить
Бланманже представляет собой собирательное название все десертов, которые имеют желеобразную консистенцию и изначально имеют белый цвет (blanc в переводе с французского означает "белый"). Эта особенность десерта обуславливается используемым сырьем - миндальным или коровьим молоком. Но рецептов приготовления бланманже много - вы можете выбрать любой понравившийся или поэкспериментировать и придумать собственный. Бланманже: особенности французского десерта Во всех современных рецептах приготовления данного десерта используется желатин...
7 лет назад
Легкое и нежное: кокосовое бланманже «Наслаждение»
Этот десерт был известен еще с 13 века, особую популярность снискал в Европе в Средние века. И даже Пушкин восхищался изысканным бламанже. А готовится оно — вы удивитесь — достаточно просто! Ингредиенты Кокосовое молоко – 400 мл Кукурузный крахмал – 40 г Сахар – 60 г Ванильный экстракт – 1 ч.л Способ приготовления 1. 300 мл молока смешать с сахаром и нагреть в сотейнике. Оставшиеся 100 мл молока соединить с крахмалом и хорошо перемешать до однородности. При этом крахмал нужно мешать плавно, иначе он начнёт образовывать комки...