Рецептом поделилась читательница журнала «Просто вкусно». Этот изысканный французский десерт — бланманже — можно с вечера приготовить для субботнего завтрака или же подать в качестве десерта к чаю. Что нужно: Как готовить (20 мин + 3 часа на застывание): Желатин, перед тем как соединить с молоком, разведите в теплой воде (на 1 ст. л. желатина 30 г воды), а затем добавьте горячее молоко. Поставьте на паровую баню и, помешивая, дайте полностью раствориться, при этом молоко закипеть не должно...

Люблю я такие десерты из творога со сметаной и желатином, хочу рассказать и показать вам рецепт вкусного творожного бланманже с фруктами. Это отличное блюдо из творога, которое получается очень нежным, вкусным, воздушным. один стакан молока, 0,5 стакана сгущенки один стакан сметаны пол килограмма творога 40 гр желатина пол стакана сахара, пакетик ванилина Для начинки любые фрукты (кроме киви и ананаса, так как они не дают желатину застыть), я брала голубику замороженную 1 стакан. Заливаем желатин 20 гр молоком и 20 гр желатина соком лесных ягод 300 мл...