3 года назад
Русское бланманже
Лет 20 назад я придумала это лакомство. Только входили в моду йогурты, были дорогими и не очень, вкусными и так себе. Захотелось попробовать сделать что-то самой, взять наш доступный продукт, и чтобы лакомство получилось не очень дорогим, и делать легко и быстро. Выбор пал на ряженку. Фрукты попробовала разные и остановилась на апельсинах и любимых мной бананах. Берем: - ряженка - 1л; - апельсин - 2 шт.; - банан - 2 шт.; - желатин - 15 г; - ванилин или ванильный сахар -1 пачка; - сахар 4 ст.л. - 1 стакан горячей воды...