Плов - это невероятно вкусное и популярное блюдо. Важно знать какие приправы в него стоит добавлять, чтобы он получился насыщенным и, в каком-то смысле, правильным, ведь именно от специй зависит цвет, вкус и аромат. Плов имеет множество рецептов приготовления, поэтому в каждой стране и в каждой семье плов готовят по-разному. Это блюдо точно можно назвать по-своему уникальным. Специи в плове Специи в плове служат неким натуральным консервантом. Они сохраняют длительность вкуса, аромата и питательных веществ в блюде...

Если у вас плов получается в виде "каши" - значит вы не умеете его готовить. А между прочим, приготовить вкусный и рассыпчатый плов очень просто. Поделюсь в этой статье тремя главными секретами рассыпчатого плова - с ними плов испортить будет невозможно. Секрет первый Выбираем правильный рис: я беру какой угодно, но только не круглозерный. Из него всегда будет каша, невозможно приготовить его рассыпчатым. Такой рис оставим для молочной каши. Ну и еще пропаренный я не беру и вообще никогда не покупаю - как по мне у него противный вкус...