Всем привет! Когда я собирал материал для обзора новиковского ресторана "Огоньки", то заодно прошёлся по "Европейскому", раз уж приехал. Понятно, что не по магазинам, они не для пенсионеров, а посмотреть на местный общепит. Помнится, тогда меня удивил контраст между набитым под завязку фудкортом на 4 этаже и полупустым "BlackStar Burger", в который ещё два года назад нужно было отстоять очередь. Вообще, история BSB началась в 2016 году со знакомства ресторатора Юрия Левитаса и популярного артиста Тимати, по совместительству "лидера мнений"...

Для чего это делается? Есть несколько версий