Рецепт из разряда — намазал, закину, забыл. Единственный недостаток—время. Но безумно просто!!! При выборе мяса, лучше отдать предпочтение «не рабочим» частям говядины. Они прилично мягче. Нужно:

Время приготовления - 2часа 20 минут Нам потребуется: 1. Вырезка говяжья 600гр 2. Специи по вкусу 3. Масло оливковое 4. Соевый соус 5. Вода Вырезку желательно брать свежую, не замороженную. Промываем ее под проточной водой и даем немного обсохнуть Выкладываем в удобную емкость, добавляем масло оливковое, соевый соус , специи. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый миллиметр говядины был «обработан» специями. Даем постоять 5-10 минут. В это время можно включить духовку на 180 градусов, чтобы разгорелась...