Не всем хочется мариновать мясо для шашлыка самим, гораздо проще купить готовое в магазине. Врач-терапевт Лариса Алексеева и шеф-повар Дмитрий Оглобов рассказали, как выбрать качественный продукт в магазине и не нарваться на испорченное мясо. Терапевт Лариса Алексеева рассказала, что рассчитывать на натуральность магазинного шашлыка не стоит. Дело в том, что готовые наборы в основном содержат консерванты, которые делают мясо более мягким и вкусным, а натуральные специи при этом практически не используются...

Хит любого пикника или шашлычного застолья. Маринованный шашлык в растительном масле, как правило, в подсолнечном рафинированном — После приготовления становится очень нежным, сочным и практически не подгорает, является классикой приготовления любого мяса на огне. Так-же обладает замечательными вкусовыми свойствами — В меру солёности с неповторимым запахом пряностей жареного мяса. Такой шашлык можно делать определённо из любого мяса, но предпочтительней свинина или из говяжьей вырезки. Основные...