Комплексный обед, авторы которого считали, что специи — лишние детали для строителя коммунизма, навсегда оставил в памяти что-то неважное. Именно «суп, второе и компот», без уточнений, и являлись лейтмотивом вкуса, точнее, его отсутствия. Бизнес-ланч, хотя бы своим иностранным спеллингом, казалось бы, внушил надежды на лучшее, но триумфа не состоялось. Быстро, недорого и невкусно — вот он лозунг большинства рестораторов.  В Москве, да и в России, очень мало ресторанов, которые понимают как нужно делать бизнес-ланч...

Каждый из вас знаком с таким понятием как "бизнес-ланч", или просто ланч\обед. В ресторанах и кафе, как правило, по будням и в определенное время есть возможность дешево поесть. Всего за 300-400 рублей вам принесут и горячее, и суп, и салат, и напиток, и даже пирожное маленькое подарят! Почему рестораны так делают, и если это выгодно, то почему такие цены держатся не всегда? Само предложение "бизнес-ланч" направлено на вполне себе конкретную аудиторию - офисников неподалеку. Работники офиса не будут платить по 700-1000 рублей за полноценный прием пищи каждый день...