Довольно простым, сытным и бюджетным блюдом считается пирог с картошкой в духовке. А также нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки. Сам картофель в процессе приготовления пирога можно использовать разным, например, его разминают в пюре, нарезают ломтиками или кубиками отваренные, или запеченные клубни, но есть и варианты использования сырого картофеля. Кроме того, картофель всегда можно дополнить мясом, рыбой, сыром и другими ингредиентами...

Казалось бы, нет ничего проще приготовления блюд в духовке: положил на противень необходимые ингредиенты, выставил температуру и время, и всё произойдёт само собой. Останется только насладиться вкусным блюдом! Но не всё так просто. Зачастую после указанного в рецепте времени, на выходе получается не то, что ожидалось… то мясо сырое, то тесто недоготовленное, то варёное или подгорелое вместо печёного. В чём же дело? На этот вопрос ответит участница нашего портала Нина. Проблема Я не профессиональный повар, но готовлю хорошо и делаю это с удовольствием...