Обожаю этот рецепт, потому что блюдо получается сытное, невероятно вкусное, а главное, его много. Самое то для большой компании на праздничный стол или просто на ужин. Я люблю готовить из говядины, но также вкусно получается и из свинины или индейки — выбирайте то, что вам больше нравится. Запеченное мясо получается нежным, так как томиться в собственном соку. В приготовлении нет ничего сложного: Мясо хорошо промываем, удаляем лишние жилки и пленку, обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем его на кусочки толщиной примерно 5 мм, чтобы пропеклось...

Вкусно, сытно, но при этом бюджетно накормить большую компанию - сложный вопрос для любой хозяйки. На помощь приходят запеканки из молодого сезонного картофеля. Подскажем отличный рецепт эффектного горячего. Ингредиенты: молодой картофель; куриное филе; шампиньоны (можно консервированные); сыр твёрдых сортов; куриное яйцо; сметана; сливочное и растительное масло; сезонные травы (петрушка или тимьян); соль, свежесмолотый чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сливочном масле до румяной корочки...