Лучше рецепта битых огурцов я ещё не пробовал. Советую взять на вооружение людям, которым летом от огурцов отбоя нет. Итак, на носу огуречный сезон, поэтому я уже сейчас начну затаривать вас рецептами. Без лишних демагогий начнём готовить. Лучший рецепт битых огурцов Лучший он на мой взгляд, но как говорится: на вкус и цвет все карандаши разные. Пропорции (не точные, а от которых стоит отталкиваться) будут в закреплённом комментарии. Размер и форма огурцов не имеет значение. Бить огурцы мы не будем, чтоб они не превратились в пюре...

Давненько я хотела приготовить эту закуску, сразу оговорюсь, что этот рецепт не претендует на оригинальность. Продукты все доступные и готовится очень просто и быстро. Обязательно попробуйте. Ингредиенты Подготовим огурцы Для этого рецепта подойдут длинные переросшие огурцы, если у Вас такие - то смело готовьте! Огурцы хорошо моем. Можно сейчас отрезать «попки», а можно как отобьём. Чтобы при отбитии куски огурцов не летели в разные стороны, их нужно положить в полиэтиленовый пакет. Я отбивала по 2 огурца ребром молотка для мяса...