Биточки рыбные с овощами запеченные - довольно интересное блюдо. Необычное сочетание рыбы и овощей делает его легким и диетическим, особенно учитывая, что оно запекается в духовке, а не жарится в масле. Поэтому такие биточки отлично подходят не только для детского питания, но для диетического питания уже взрослых людей. Ингредиенты: Способ приготовления пошаговый: Мелко нарезать листья капусты. Очищенную морковь либо натереть на терке, либо мелко нарезать. Припустить овощи в молоке на маленьком огне...

Ингредиенты: • филе белой рыбы – 200 г. • морковь – 40 г. • капуста – 40 г. • молоко – 30 г. • панировочные сухари – 50 г. • соль – по вкусу • яйцо – 1 шт. • сыр – 30 г. Для соуса: • сметана – 45 г. • мука – 2 ст. л. • вода – 135 г. Приготовление: 1. Мелко нарезать листья капусты. Морковь натереть на тёрке. 2. Припустить овощи в молоке на маленьком огне. 3. Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с овощами, добавить яйцо. Вымесить фарш. 4. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях...