Котлеты свино — говяжьи приготовленные в духовке. У меня готовый свино - говяжий фарш – 400 гр. Луковица – половина большой или 1 маленькая Соль щепотку (я не очень солеными делаю)

Когда нет возможности пожарить свинину или говядину на шампуре на свежем воздухе, то их смеси фарша из этого мяса можно приготовить сочные и вкусные котлеты. Предлагаю вашему вниманию два способа приготовления котлет. Один вариант – на сковороде, а второй, когда не хочется стоять у плиты, – в духовом шкафу. Начнём с ингредиентов: Соотношение видов мяса выбирается по собственным предпочтениям, можно для большей нежности котлет добавить и филе куриной грудки. Мясо нужно помыть, а покупное лучше ещё...