Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня, по совету знакомого из Беларуси я приготовил довольно простое, но очень вкусное блюдо, которое похоже одновременно и на биточки и на зразы, хотя готовится несколько легче. Так как этот знакомый жил в Бресте, я решил и назвать это блюдо соответственно. Может быть есть такое блюдо с одноимённым названием, которое не имеет никакого отношения к моему, но я хочу представить вам именно этот вариант, потому что проверил сам - очень вкусно...
Сегодня будем готовить биточки по-белорусски с чесночной глазурью. Получаются такие биточки сочными, нежными и очень вкусными. Биточки будем готовить из куриного филе в духовке. Для меня это блюдо универсальное. Можно подавать как сытный обед или ужин с гарниром, салатом, а можно просто на перекус. Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 150 г Батон подсушенный – 100 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Масло сливочное – 40 г Масло растительное – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусу Более подробно и детально в коротеньком видео ниже! Процесс приготовления: 1...