#меню Ингредиенты: Манная крупа, Молоко, Яйца, Сахар, Соль, Крахмал, Растительное масло для жарки Способ приготовления: В молоке растворяет соль и сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения, всыпаем манную крупу и варим густую манную кашу. В остывшую кашу вбиваем яйца, перемешиваем. Если каша получилась сильно густой-перебейте блендером до однородности...
На 2 порции понадобится: - молоко 1/2 стакана - вода 1/2 стакана - манная крупа 4 ст.ложки - сахар 1 ч.ложка - соль на кончике ножа - масло сливочное 1/2 ст.ложки - масло растительное 1 ч.ложка Готовим: В сотейник вливаем молоко и воду. Добавляем сахар и соль. Как только начнёт закипать, всыпаем тонкой струйкой манку, непрерывно помешивая. Убавляем огонь до слабого и продолжаем мешать ещё минуту-другую. Должна получиться очень густая каша, отстающая от стенок посуды, как тесто по консистенции...