106,3 тыс читали · 6 лет назад
Биточки картофельные
✅ Вкусное и экономное блюдо в стиле «я его слепила из того, что было». А в итоге получается очень вкусно и здорово. Хрустящая корочка снаружи и мягкие внутри. Ингредиенты: Отварной картофель -600 гр. (5 шт) Колбаса -150 гр. Сыр -100 гр. Мука -1 ст.л. Яйцо -2 шт. Зелень – по вкусу Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Способ приготовления : Натрем на крупной терке отварной картофель примерно 600 гр, колбасу любую на Ваш вкус 150 гр, твердый сыр 100гр. В миску к картофелю добавляем колбасу, сыр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ст...
4 года назад
Картофельные котлеты ( биточки ) с начинкой из сыра и копчёной колбасы.
Такие котлеты не требуют гарнира к ним отлично подойдут свежие овощи, либо салат из овощей. Нежные с хрустящей корочкой и пикантной начинкой внутри. Начинка может быть любая, на ваш вкус. Нам понадобится: Подготовим ингредиенты: Очистим картофель и поставим его варить до готовности. Добавим соль, можно добавить любимые приправы. Когда картофель сварился, сливаем с него всю воду и делаем пюре. На этом этапе, можно добавить сливочное масло. Это не обязательно. ❗️ Никогда не делайте пюре погружным...