Сезон овощей в самом разгаре, поэтому я предлагаю вам попробовать приготовить вегетарианские биточки из кабачка, с брынзой. Кабачок ценный диетический продукт: минимум калорий, максимум полезных веществ...

У нас ещё остались несколько кабачков, и решила сделать биточки из них. Тем более они начали уже местами портиться. Быстро натерла на тёрке, посолила , посыпала специей для курицы, добавила яйца и муку, всё размешала и готово. Вот и жарю. Осталось половина кабачка, это на завтра приготовлю биточки или сырный суп. Получилось очень вкусно!! Первые биточки я съела, проверила - всё отлично! И приготовлю гору, дочка их полюбила...