Очень вкусная, нежная и сытная свинина, тушенная в сметане. Не понадобится даже овощей - только мясо, сметана, сливочное масло и ароматные травы. Свинина приобретает нежный сливочный вкус и изумительный аромат итальянских трав. А сама подливка получается идеальной густоты, однородной и шелковистой консистенции. Продукты (на 3 порции) Пошаговый фото рецепт - Свинина, тушенная в сметане. Необходимые продукты. Свинину промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем полосками. В сковороде разогреваем половину сливочного масла (40 г) и выкладываем туда мясо...

Свинина тушеная в сметане. Пошаговый рецепт с фото Свинина тушеная в сметане на сковороде, в мультиварке, микроволновке или запеченная в духовке – это всегда вкусно и сытно. Любое мясо тушеное в сметане всегда получается намного сочнее и ароматнее, нежели просто тушеное в воде. Чтобы блюдо не получилось слишком жирным, отдайте предпочтение диетическим частям свиной туши. Хорошо подойдет свиная шея, бедро, лопатка, корейка. В свою очередь грудинку и подчеревок с достаточным количеством сала лучше всего использовать для запекания в духовке...