Хорошо ли вы знаете белорусскую кухню? Будет заблуждением считать, что большинство блюд нашей национальной кухни готовится из картофеля. Впереди выходные, а это самое время для того, чтобы не только узнать новые рецепты, но и приготовить наши национальные блюда для всей семьи. В этой статье мы расскажем о топ-10 блюд белорусской кухни, которые вы просто обязаны попробовать. 1. Драники Это, пожалуй, наиболее узнаваемое белорусское блюдо. Оладьи из тёртого картофеля с добавлением лука и яиц несмотря на простоту приготовления имеют потрясающий вкус...

Нет, это не драники, с которыми у большинства ассоциируется белорусская кухня, как будто никаких других продуктов, кроме картошки, белорусы вообще не признают и не знают. **** На самом деле белорусская кухня — простая, но сытная, и в ней используется много молочных продуктов и мяса в различных своих сочетаниях. Она не такая острая, как, допустим, грузинская (что обусловлено как культурными традициями, так и региональными особенностями сельского хозяйства), но в ней много удивительных блюд! Например, тех, что относятся к категории «мачанок»...