Воздушный бисквит или суфле - сливочное, маслянисто-творожное, нежно-ванильное, аппетиное - всем омлетам омлет. И это просто яйца и просто творог. Всем омлетам омлет, к празднику на десерт не стесняясь можно предложить. И разлетится - непременно разлетится со стола: проверено. А главное, не все сразу поймут, что это - а узнав попросят рецепт: проверено тоже. Делюсь простым незатейливым рецептом - так творожный омлет приготовить стоит. Жарим творожный омлет: рецепт и ингредиенты А омлет этот по мотивам знаменитого Кайзеровского омлета и бисквитного...

Для сковороды диаметром 20 см нам понадобится: Яйца - 2 шт Мука пшеничная - 2 ст л Молоко - 1 ст л Ванильный сахар - 1 ч л Соль - щепотка Масло растительное - для жарки Начинаем готовить: Разделите яйца на белки и желтки. Установите миксер на самую высокую скорость. Взбейте белки со щепоткой соли до плотной пены. Измените скорость миксера на низкую. Добавьте по одному яичные желтки, не переставая смешивать...