Бисквитное шоколадное пирожное сможет приготовить даже начинающий кондитер. Главное, следовать инструкции - и у вас все получится. Не хуже той красоты, что вы видите на картинке, а, может быть, даже лучше. Рецепт включает в себя четыре основных этапа: приготовление бисквита, глазури, сливочного крема и сборку десерта. Все они подробно расписаны, остановимся на деталях. Шоколад для глазури должен быть качественным. Имейте также ввиду: чем больше в нем какао, тем выше должна быть температура растапливания...

Сегодня готовим шикарный десерт. Пирожное шоколадное бисквитное – мечта сладкоежек. Побалуйте себя и домашних этой вкуснятиной! Калорийность 517 ккал/100 гр Ингредиенты (5 порций) · шоколад (темный) – 200 гр; · какао-порошок – 2 ст. л; · мука – 100 гр; · сливочное масло – 185 гр; · сахар – 50 гр; · яйца – 3 шт; · миндаль (молотый) – 100 гр; · разрыхлитель – 0,7 ч. л (3,5 гр) Крем · ореховая паста (нутелла) – 150 гр; · сливочное масло – 150 гр Как готовить Кусочки шоколада и сливочного масла объединяем в сотейнике...