Трилече: бисквит с пропиткой пошагово
Итак, для приготовления бисквита для турецкого десерта Трилече нам понадобится Для бисквита : - 5 яиц - 1 чайная ложка ванильного ароматизатора - 120 г сахара - 130 г муки - 30 г кукурузного крахмала (можно не кукурузного, любого, но лучше не картофельного) - 1 чайная ложка разрыхлителя Для пропитки : - 500 мл молока (жирность 2,5-3,2%) - 200 мл цельных жидких сливок (жирность 30-35%) - 150 мл сгущенного молока с сахаром (обычная сгущенка) Оборудование: Приготовление: 1) Отделяем белки от желтков (5 яиц)...