2012 читали · 7 лет назад
Как приготовить пышный бисквит в домашних условиях?
8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ, которые обязательно получатся! 1. Как приготовить пышный бисквит в домашних условиях: классический рецепт Ингредиенты: • 150 грамм муки; • шесть яиц; • 200 грамм сахара; • 10 грамм разрыхлителя; • 10 грамм ванильного сахара; • щепотка соли. Способ приготовления: 1. Взбиваем свежие яйца до образования пены. 2. Добавляем соль, ванильный сахар и сахарный песок. Взбиваем массу еще в течение 3-5 минут. 3. В другую миску просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем. 4...
7644 читали · 4 года назад
Классический бисквит без разрыхлителя по Советской рецептуре! Как приготовить бисквитное тесто!
Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева. В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки. Для вашего удобства, в описании укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц...