Шпинатный бисквит

"Шпинатный бисквит" - это уникальное блюдо, которое сочетает в себе классический французский бисквитный торт и свежий шпинат. Это блюдо имеет интересную историю и является воплощением творчества и инноваций в кулинарии.

Исторический контекст: Бисквит является одним из самых старых видов кондитерских изделий в мире. Впервые бисквит был приготовлен во Франции в XVII веке. В те времена он назывался "бискви" и отличался от современного варианта своей плотной текстурой и отсутствием различных добавок.

Шпинат, в свою очередь, является одним из самых популярных зеленых овощей во многих кухнях мира. Он богат витаминами и минералами, и считается очень полезным для организма.

Описание блюда: "Шпинатный бисквит" - это легкий и воздушный десерт, который приготавливается из классического бисквитного теста, в котором добавляется пюре из свежего шпината. Бисквитный тесто делается из яиц, сахара и муки, а шпинатное пюре придает ему нежный зеленый оттенок и неповторимый вкус.

Это блюдо обычно готовят в виде слоеного торта, смазанного кремом или глазурью. Оно отличается своей нежной текстурой и освежающим вкусом шпината. Шпинатный бисквит может быть украшен свежими ягодами, фруктами или шоколадной глазурью, чтобы добавить ему дополнительный вкус и эстетическую привлекательность.

Это блюдо может быть подано как десерт на праздничном столе или использовано в качестве основы для других десертов, таких как торты или пирожные.

"Шпинатный бисквит" - это интересное сочетание классического десерта и свежего зеленого овоща, которое привносит оригинальность и необычность в мир кулинарии. Он является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Шпинатный бисквит
Ингредиенты: шпинат (замороженный или свежий) 260 г растительное масло 160 г сок лимона 2 ст.л. цедра 1 крупного лимона (или 2-х небольших) яйца 4 шт сахар 206 г ванильный экстракт (или сахар) 1 ч.л. мука 250 г мука миндальная (измельчите миндаль в кофемолке или блендере) 50 г разрыхлитель теста 10 г сода 1 щепотка Приготовление: 2. Смешать оба вида муки с содой и разрыхлителем венчиком. 3. В отдельной миске взбить яйца с сахаром (обычным и ванильным, или ванильным экстрактом) на максимальной скорости...
310 читали · 3 года назад
Шпинатно-фисташковый торт с клубникой
Очень нежный бисквитный торт с летним видом и вкусом. Из чего же состоит этот фисташковый торт? Шпинатный бисквит с добавлением мёда, что придаёт ему особый аромат, бисквит получается влажным и не требует пропитки. Фисташковый мусс с йогуртом оставляет приятное послевкусие. Фисташковую пасту сделаем сами. Ну и клубничная начинка, куда же я без ягод:-) Декор простой, доступен каждому. Окрашенная кокосовая стружка и цветы из белково-масляного крема. КБЖУ на 100 г примерно: 295/6/19/25. Ингредиенты...