Быстрый , влажный , шоколадный бисквит !
Бисквит, который не опадает. Часть II. Лучший шоколадный бисквит - влажный и нежный. Самый сливочный бисквит - Кастелла.
Всем привет 🙂 Перед началом выпечки бисквита я рекомендую ознакомиться с правилами его выпекания, они имеются в этой статье, особенно это важно тем, кто будет печь бисквит впервые, или имел неудачный опыт работы с бисквитом. Правила просты и понятны, и при полном их выполнении вы получите замечательный бисквит просто великолепного качества. Покупные торты, признаюсь честно, я не люблю, да и не совсем понятно из чего их там готовят сегодня. Поэтому сама пеку бисквиты, делаю кремы и суфле, родным...
Влажный шоколадный бисквит: пошаговый рецепт
11. Растительное масло - пол стакана Приготовление: 1. Заранее подготавливаем большую ёмкость и смешиваем в ней следующие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, какао порошок и соль 2. В другой ёмкости необходимо смешать кефир с содой, пойдёт реакция, подождите 5 минут. После чего берём яйца и по одному вводим в кефир, миксером на средней скорости взбиваем, далее добавляем струей горячую воду, ванилин и растительное масло 3. Небольшими частями вводим сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивая,...