Всем привет! Хочу с вами поделиться рецептом своего любимого шоколадного бисквита. В отличии от классического рецепта, этот шок.бисквит более сочный и влажный. Главное соблюдать нюансы, которые я говорю буду говорить по ходу рецепта! Ингредиенты для бисквита 18см: Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Молоко и раст.масло смешать. Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное масло, но тогда и вкус будет более сливочный. Взбиваем яйца с сахаром и щип.соли до пышной светлой массы...

Всем привет 🙂 Перед началом выпечки бисквита я рекомендую ознакомиться с правилами его выпекания, они имеются в этой статье, особенно это важно тем, кто будет печь бисквит впервые, или имел неудачный опыт работы с бисквитом. Правила просты и понятны, и при полном их выполнении вы получите замечательный бисквит просто великолепного качества. Покупные торты, признаюсь честно, я не люблю, да и не совсем понятно из чего их там готовят сегодня. Поэтому сама пеку бисквиты, делаю кремы и суфле, родным...