Прошлая попытка сварить домашнее пиво из отечественных солода и хмеля не превышая порога в десять рублей за поллитровую бутылку получилась смазанной из-за косяка во время брожения. Поэтому было решено повторить эксперимент, внеся в рецепт небольшие изменения - взял другой солод, купил новые неизведанные дрожжи и после брожения выдержал готовое пиво три месяца в холоде, как любят делать в Чехии, и в Европе вообще. Поехали. Ингредиенты В этот раз вместо курского я использовал другой отечественный солод...

Солод является одним из трёх главных ингредиентов, без него невозможно приготовить пиво. Именно он придаёт будущему напитку аромат, вкус и цвет. Как правило, когда варят пиво, чтобы получить особенный напиток, с изюминкой, пивовары, выбирают не один вид солода, а два, или три...