51 тыс читали · 4 года назад
Как нужно готовить оладьи, чтобы они были пышными и не оседали после остывания (делюсь проверенным годами рецептом)
Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему" Сегодня хочу поделиться рецептом оладий на кефире. Если у вас оладьи не получаются пышными, то по этому рецепту получатся 100%...
Бисквитные оладьи на сковородке
Рецепт весьма необычных, но очень вкусных бисквитных оладушек, которые пекутся на сковороде, да ещё и с одной только стороны... Ингредиенты Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 4 ст.л. 282 кКал25 мин. Куриные яйца соединяем с сахарным песком в глубокой миске. С помощью миксера взбиваем массу до однородного светлого состояния. Взбивать нужно до тех пор, пока сладкие кристаллы не растворятся. После чего введём просеянную пшеничную муку и немного разрыхлителя...