Английский бисквит — это классический английский торт, названный в честь королевы Виктории, которая, по легенде, очень любила съесть кусочек такого великолепного десерта во время послеобеденного чаепития. Между двумя коржами рецепта торт в классическом рецепте промазывался ягодным джемом и масляным кремом. В современных же интерпретациях масло часто заменяют на более воздушный и нежный крем со взбитыми сливками, а джем — на свежие сезонные ягоды. Но даже и просто посыпанный сахарной пудрой викторианский бисквит уже может считаться великолепным самодостаточным десертом...

💗 Влажный, нежный бисквит, розовый воздушный крем, свежие сочные ягоды. Именно такого торта и заслуживает королева. 👸 Готовим по-настоящему царский торт “Бисквит королевы Виктории”. 👑 Почувствуйте себя королевой. 👉 Вам понадобится: Для бисквита: • Сахар - 220 г • Сливочное масло - 220 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 220 г • Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 ч. л. Для крема: • Сливки - 200 мл • Загуститель для сливок Dr. Oetker - 1 упаковка • Ягоды - по вкусу Для крема сверху: • Сливки - 100 мл • Сливочный...