Любите ли вы торты, так, как люблю их я? Если вы заядлый сладкоежка, увлекающийся выпечкой, то моя статья точно для вас. С чего начинается торт? Конечно же с бисквита. И сегодня я хочу поделиться с вами проверенным рецептом бисквита, который я часто использую для приготовления своих тортиков. Ингредиенты: Приготовление: Духовку сразу включаю разогреваться до 180 градусов, так как бисквитное тесто нельзя заставлять "ждать", его нужно сразу выпекать. Совет: Желательно чтобы яйца были комнатной температуры...

Бисквит — пожалуй, самое популярное кондитерское изделие в мире. На его основе готовят торты и пирожные, его подают с джемом и взбитыми сливками, пропитывают сладким сиропом и едят просто так. Казалось бы, рецепт приготовления бисквита есть практически у любой хозяйки на заметке, но именно с этим популярным кулинарным изделием бывает множество мелких проблем: бисквит то поднимется «шапкой», то опадает после выпечки, то получается сухим или, наоборот, слишком влажным. Сегодня я постараюсь рассказать...